Padurea Neagra
TORTUL CU MULTA FRISCA SI CIRESE
Un tort racoros, cu multa frisca si cirese! Tortul Padurea Neagra este un desert clasic al cofetariei germane. Prajitura este alcatuita din mai multe straturi de blaturi de cacao. Crema este din frisca naturala cu insertie de cirese. Este decorat cu frisca batuta , cirese maraschino si bucati de ciocolata veritabila. Tusa finala este siropul de cirese. Pentru a pastra reteta originala, folosim in realizarea lui kirschwasser original. Pentru ca legea germana impune ca orice desert etichetat Padurea Neagra sa contina acest lucru! Tortul Padurea Neagra este perfect pentru orice ocazie speciala! Pentru realizarea lui, folosim frisca naturala, ciocolata veritabila si lichior kirsch original. Tot procesul de creatie este realizat in laboratorul propriu, ca la fiecare dintre Torturile Celebre pe care le propunem!
Ingrediente: blat cacao (faina, zahar, cacao, unt, oua), sirop lichior de cirese, sirop de cirese, zahar, frisca naturala, mascarpone, cirese glasate, decor de cirese in alcool, ciocolata;
Pentru: 15 persoane
Conditii de pastrare : a se pastra in frigider, la 4 grade. Se recomanda a fi consumat in 72h.
​
Valori nutritionale / 100g:
Valoare energetica: 314.73KCal
Grasimi: 24.92g (din care Acizi grasi saturati: 14.82g)
Glucide: 19.21g (din care Zaharuri: 6.95g)
Proteine: 3.26g
Sare: 0.24g (per 100g)
Alergeni și Aditivi:
Alergeni: Lapte, Oua, Gluten
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru​
Afla ofertele noastre speciale, evenimente, lansari de produse si alte surprize dulci!
Adresa Laborator: Str. Ecaterina Teodoroiu 5-7, Voluntari, Ilfov | Tel: 0785 082 428 ; 0785 082 421
email: contact(at)cofetariamonalisa.ro